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[8杯分]グアテマラ グッドコーヒーファーム カスカラ茶(ティーバッグ)
GUATEMALA GCM CASCARA(Tea Bags)
GOOD COFFEE FARMSとは、グアテマラの小規模農家コーヒー生産者の集合体であるが生産・精製・輸出入の全てのトレーサビリティを管理し、追跡可能なコーヒー生産を実現。
カスカラとはコーヒーチェリーの外側の果皮を乾燥させたもので、お茶にするとさくらんぼのようなフルーティな甘味があります。カスカラの持つ栄養価は美容効果が高く抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富で、スーパーフルーツとして近年注目されています。
GCFでは人力での自転車パルピングにより果皮を除去し、CO2削減を実現しています。
◯豆の特徴
Region Nuevo Oriente ヌエボ オリエンテ
Variety Pache, Pacas, etc. パチェ、パカスなど
Process Dry Washed(Bicycle Depulping) ドライウォッシュ(自転車パルピング)
Altitude 1,400~1,900m
一度のご注文でティーバッグ一種類につきお一人様4つまでとなっております。
同じティーバッグを4つ以上ご希望の方はお手数ですが一度決済の上、再度ご注文いただくか、お問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。
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